GIN & TONIC
ジントニック
ボンベイ・サファイアが持つ香りと味わいを
楽しむなら、シンプル イズ ベスト
ボタニカルの複雑な香りと味わいをライムが引き立てる
これぞ THE GIN & TONIC
その一口が、ボンベイ・サファイアへの愛をさらに深める
極上の瞬間を、極上のジントニック* で。
この上なく美味しい、ボンベイ・サファイアを使った
ジントニックの作り方と
そのテクニックをご紹介します。
ボンベイ・サファイアが持つ香りと味わいを
楽しむなら、シンプル イズ ベスト
ボタニカルの複雑な香りと味わいをライムが引き立てる
これぞ THE GIN & TONIC
その一口が、ボンベイ・サファイアへの愛をさらに深める
見た目にも華やかなフルーツフレーバー・ジントニック
時間が経つとジントニックのすっきりとした味わいが
ベリーの甘酸っぱさへとグラデーションしていく
最後に添えるミントの香りで、爽快感がさらにアップ
まさに、時の流れを楽しむジントニック
カクテル“オレンジブロッサム”に代表されるように
ボンベイ・サファイアとオレンジの相性は抜群
オレンジの爽やかな酸味にトニックの炭酸が
ミックスされ爽快感がさらに際立つ
ポイントはバジルが放つ、香りのアクセント
実は相性がよい煎茶とボンベイ・サファイア
煎茶の香りがボンベイ・サファイアの香りと相まって
絶妙のコンビネーションを見せてくれる
煎茶のほどよい渋味とジントニックの爽やかな味わいが
ブレンドされ、より複雑で魅力的なテイストに
ヨーロッパでは香水に使われることもあるキュウリ
青みのある香りがアクセントとなって感じられる
その新鮮なフレーバーと、
薄くスライスすることで 染み出すキュウリのエキスが
ジントニックの新しい一面を見せてくれる
ジントニックの持つスッキリ感と
カブが持つ野菜らしい青み感がミクスチャーされ
その味わいは、驚くほどベストマッチング
4分の1にカットしたカブが大胆に横たわる
見た目にもインパクトのあるジントニック
キウイの持つ甘味や酸味とジントニックの持つ
軽快な苦味の相性は抜群
ミントを加えるとスッキリとした香りでより飲みやすく
時間が経ってしっかりジンが染み入ったキウイは
飲み終えたあとのお楽しみ
ボンベイ・サファイアが持つボタニカルの香りに、
薄くスライスしたショウガの風味をプラス
ショウガ特有のフレーバーが、ボンベイ・サファイアの華やかな味わいをさらに引き立てる
トッピングのピンクペッパーはささやかなスパイスに
家庭用のブレンダーでもつくれる
手軽なフローズンカクテル
ライムを添えることで、さらに爽快感がアップ
フローズンスタイルにすることで、
新たなジントニック体験が味わえる
搾りたての甘酸っぱいみかんの果汁が
ボンベイ・サファイアをより鮮やかに彩るジントニック
山椒の香りがアクセントになり
これまでにない新しい味わいを楽しむことができる
りんごとジンが出会った
爽やかで飲み心地のよいジントニック
アップルビネガーの酸味がアクセントになり
より果実感の引き立った味わいを堪能できる
コーヒーがボンベイ・サファイアの味わいに
さらなる深みを与える大人なジントニック
トニックの苦さとコーヒーの
香ばしさがつくりだすハーモニーは
これまでにないジントニックの体験を生み出す
桜の花びらを使った、日本の春を感じられる
フレーバー・ジントニック
桜の香りをほのかに感じる、
華やかで上品な一杯
生搾りグレープフルーツを贅沢に使った
フルーツフレーバージントニック
グレープフルーツが持つ芳醇な苦味が
トニックウォーターと見事にハーモニーを
織りなし、爽快さが感じられる大人のテイスト
トマトジュースを使った、見た目にも楽しい
色鮮やかなジントニック
トマトとレモンの爽やかな組み合わせは、
スタンダードなジントニックよりも控えめな甘さで、
トマトをよくつかうイタリアン料理によく合う一品
梅のインパクトとライムのキレが
新しいハーモニーを織り成す
レシピから想像される「しょっぱさ」は強くなく、
すっきりとした後味が残り
食事のシーンでも楽しめるジントニック
マンゴーとオレンジの果実味が
フレッシュな風味を演出するトロピカルなジントニック
ブラックペッパーが果実感を引き締め、
甘くて爽快な味わいが楽しめる
ブドウシロップとレモンを使った
フルーティーなジントニック
ブドウを丸ごと入れる事によって
贅沢で飲み応えのある一杯に
柚子シロップとライムを使った
爽やかさが溢れるジントニック
季節を感じるすっきりとしたテイストで
食事のシーンでも楽しめる一品
赤く実ったイチゴを贅沢に使った
鮮やかな彩りのジントニック
イチゴの甘ずっぱさと
ボンベイサファイアの爽やかさは
新しいハーモニーを織り成す
01
トニックの注ぎ方
02
ライムの切り方
03
ステアの仕方
1761年以来のレシピに基づき蒸留される『ボンベイ・サファイア』。冬小麦だけで作られるグレイン・スピリッツは極限まで不純物を徹底的に取り除き磨き上げられます。一般的なジンが4~5種類のボタニカルを直接スピリッツに浸すのに対し、ボンベイ・サファイアでは、銅製のバスケットに収めた10種類のボタニカルに蒸気となったスピリッツを通過させ、香り高い部分だけを吸収することでスムーズかつ複雑な味わいをつくりだします。これがボンベイ・サファイア独自の「ヴェイパー・インフュージョン製法」です。この工程が、ボンベイ・サファイアをプレミアム・ジンたらしめます。